Traditionelle Rezepte aus Deutschland

Klassiker von norddeutscher Hausmannskost bis bayerischer Festtagsschmaus – bringen Erinnerungen auf den Teller!

Aus Oma’s Küche

Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen
Fränkische Schäufele mit Kartoffelsalat
Berliner Buletten mit Senf
Süddeutscher Zwiebelkuchen

Regionale Highlights:

Grünkohl aus dem Norden
Linseneintopf aus dem Süden
Sauerbraten aus dem Westen
Dresdner Stollen aus dem Osten

Die Geschichte hinter jedem Klassiker

Viele Rezepte haben ihre Wurzeln in Familienküchen über Generationen hinweg. Ihre Geschichten erzählen von Tradition, regionaler Vielfalt und besonderen Erinnerungen. Von Omas Geheimtipp zum Lieblingsgericht der ganzen Familie – jedes Rezept birgt einen kleinen Schatz deutscher Esskultur.

Fun Fact: Kartoffelsalat wird regional mal mit, mal ohne Mayonnaise serviert!
Wusstest du? Die deutsche Küche zählt über 300 Wurstsorten.
Traditionell wird der Sonntagsbraten schon am Samstag vorbereitet.